Салат с крабовыми палочками, яблоком и соусом из авокадо «Нежный февраль», очень вкусный рецепт!

Еще больше новых вкусных видео-рецептов на моем YouTube канале "Коллекция Рецептов"️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1Заходите, смотрите и подписывайтесь!Приготовим очень вкусный салат в порционных креманках с крабовыми палочками, яблоком и соусом из авокадо «Нежный февраль».Этот салат полностью оправдывает свое название, вкус у него необыкновенно приятный и нежный. Продукты, входящие в его состав идеально сочетаются друг с другом.Чтобы приготовить этот салат нам нужны следующие продукты:• 200 гр. крабовых палочек или мяса• 2-3 свежих огурца• 1 зеленое яблоко• сок лимона• 1 авокадо• 3 отварных яйца• 50 гр. красной икры• 50 гр. тертого сыра «Пармезан»• майонез• 2 зубка чеснока• зеленьДля начала нам нужно подготовить продукты.Отварные яйца измельчаем в блендере в крошку и высыпаем в большую чашу, в которой будем перемешивать салат.Свежие огурчики нарезаем тонкой соломкой. По рецепту идет 2 свежих огурца, но у меня огурчики маленькие и я взяла 4 штуки.Нарезанные огурцы перекладываем в чашу с измельченными яйцами.Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем его тонкой соломкой, можно это сделать ножом, но я натру на терке для корейской моркови.Перекладываем натертое яблоко в отдельную миску, а чтобы оно не потемнело, сбрызгиваем его лимонным соком и хорошо перемешиваем. Выкладываем подготовленные яблоки в чашу к остальным продуктам.Добавляем 2-3 ложки майонеза, и хорошо перемешиваем.Нарезаем мелкой соломкой крабовые палочки и откладываем их в отдельную миску.Подготовим соус из авокадо. Для этого авокадо разрезаем вдоль на 2 половинки, удаляем косточку, с помощью ложки вынимаем спелую мякоть и складываем ее в чашу для блендера. Туда же добавляем слегка измельченный чеснок, соль и майонез. Тщательно пробиваем массу блендером до густой однородной консистенции. Соус не должен быть жидкий. Вот, что у нас получилось.Приступаем к сборке салата.Подают этот салат в широких бокалах или креманках.На дно креманок выкладываем смесь из яиц, огурцов и яблок.Слегка присыпаем заранее натертым сыром Пармезан. Вместо пармезана можете использовать любой сыр твердых сортов.На сыр выкладываем подготовленный соус из авокадо и сверху присыпаем оставшимся сыром.Поверх сыра горкой выкладываем нарезанные тонкой соломкой крабовые палочки и добавляем по ложечке майонеза.Салат почти готов, осталось сделать финальные штрихи.Выкладываем на майонез по ложечке красной икры и украшаем салат веточками укропа.Наш салат с крабовыми палочками, яблоком и соусом из авокадо «Нежный февраль» - готов!Салат получился действительно очень вкусный и нежный! Я традиционно приглашаю всех к столу и желаю приятного аппетита!Посмотрите и другие мои видео-рецепты вкусных салатов ️ КоллекцияРецептов.рф/САЛАТЫ